りんご酒の実飲版
Description
4ヶ月前に仕込んでおいたりんご酒が、そろそろ飲み頃かと。原酒を元に、実飲版を4Lのペット3本分作ってみたよ。
材料
(不定)
りんご酒の原酒(4ヶ月寝かせておいたもの)
4Lのペット1本分
20度のホワイトリカー
4Lx2+アルファ
4Lのペット
3本
作り方
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1
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りんご酒の原酒から、4Lのペット3本分に分け入れる。
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2
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その上に20度のホワイトリカーを足す。
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3
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これで実飲版は完成。
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4
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元の「りんご酒を作ってみる」は、レシピID : 5965700 を参照。
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コツ・ポイント
ぼくは飲む場合は"on the rocks"派なので、20度くらいがちょうど良い。なお、原酒には砂糖類は一切使用していない。
このレシピの生い立ち
仕込んでおいたりんご酒がそろそろ飲み頃かと(<4ヶ月経過)。実飲版を作ってみたよ。これだけあれば、しばらくは持ちそうだ。