万能!にんにく醤油とにんにく唐辛子

万能!にんにく醤油とにんにく唐辛子の画像

Description

醤油の方は、にんにくが食べれない時に使うと風味がでます。

材料

にんにく
1個
醤油
200〜250cc

作り方

  1. 1

    にんにくを1片づつ半分に切って芽をとっておきます

  2. 2

    入れ物に、にんにくと醤油を入れて2~3日つけておきます
    注ぎ口があるもののほうが使いやすいです

  3. 3

    にんにくを取り除いて出来上がりです

  4. 4

    写真

    取り出した、にんにくはフードプロセッサーに入れて鷹の爪5本と醤油大さじ2で粉砕します
    にんにく唐辛子の出来上がりです

コツ・ポイント

にんにく唐辛子は煮沸したビンに入れてくださいね

にんにく醤油はチャーハンやら炒めものに。

にんにく唐辛子はラーメンやら、炒め物、お肉のソースに入れれば美味しいです

このレシピの生い立ち

お料理上手な先輩に教わりました。
レシピID : 6172104 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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