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感動♡おから感なししっとりおからマフィン

感動♡おから感なししっとりおからマフィンの画像

Description

おから感がないのにお店で売ってるようなおからマフィンです！パウンド型でも！まずは半分の量で試してみてください。

材料 （マフィンの型6〜8個）

卵
2個
マーガリンorバター
50g
オリーブオイルorサラダ油
50g
薄力粉
120g
生おから
100g
ベーキングパウダー
6g
バニラオイル(あれば
2〜3滴
豆乳or牛乳
100ml
砂糖
100〜120g
 

作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)をレンジ溶かし、砂糖とオリーブオイル、
    卵も入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    生おからと豆乳を入れてよく混ぜる。
    バニラオイルもあればここで投入！
    オーブンを180度に余熱！

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる(面倒ならふるわなくてもOk)ゴムベラに持ち替えて粉感が消えるまでさっくり混ぜる

  4. 4

    マフィンの型やパウンドケーキ型に入れて180度のオーブンで25〜30分焼きます。

  5. 5

    写真

    完成♡
    出来立てはしっとりしゅわっと美味しいです♡さましてもしっとり♡

コツ・ポイント

粉を入れた後はさっくりとヘラで混ぜすぎないことです♡砂糖は100gだと少し甘さ控えめ、お好みによって増やしてください！
基本のレシピなのでいろいろアレンジしてみてください♪

このレシピの生い立ち

罪悪感のないマフィンをつくりたくて♪
レシピID : 6172291 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年11月15日
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Rika_ba_
おからパウダーで作ったものは美味しくないと思ってたけど、これは初めて美味しいと思いました。トッピングも工夫できそうです。
#おからスイーツ #しっとりおからマフィン #低糖質でも美味しい #低糖質スイーツ
2022年9月14日
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kayosesh
油系は多いがおからが結構入ってるので子供には満点レシピ❣️共有ありがとうリピします❣️
#おから感無し！
2020年8月1日
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るんるん3019
しっとりで美味しかったです！
#混ぜて焼くだけ #おからスイーツ
2020年7月24日
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くじらっち
砂糖を減らして紅茶葉入りで作りました。 便秘解消にもなります。
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ちやぽよぽよ
感動♡おから感なししっとりおからマフィン
by ちやぽよぽよ