ラディッキオ入り野菜のパウンドケーキ

ラディッキオ入り野菜のパウンドケーキ

Description

ヘルシーな朝食にぴったり!

材料

ラディッキオ
5枚
玉ねぎ
小3/4個
1個
バター
40g
とろけるチーズ
75g
牛乳
80~100ml

作り方

1

オーブンは180℃にあたためておく。

2

ラディッキオ、玉ねぎはみじん切りにする。
バターはレンジに30~40秒かけ、液状にする。

3

卵をボウルで溶きほぐし、バターを加えて混ぜる。

4

切った具材とホットケーキミックスを加えて混ぜる。

5

生地がゆるくなり過ぎないよう、牛乳は少しずつ加えて全体を切るように混ぜる。

6

型に流し込み2~3回たたきつけ生地を平らにならす。
180℃に熱したオーブンで35~45分焼いて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トキタ種苗社員のレシピです。
レシピID : 6172500 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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