混ぜて炊くだけ!スペイン風オムレツ

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Description

炊飯器に材料入れて混ぜるだけ!

材料 (3〜4人分)

適量
3個
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器に冷凍ポテトを並べる

  2. 2

    写真

    卵、冷凍野菜、マヨネーズを入れて混ぜる。
    あまり勢いよく混ぜると、先に並べたポテトが崩れてしまうので、ゆるゆると混ぜる。

  3. 3

    炊飯器に入れて「早炊き」のスイッチを押す。

  4. 4

    炊き上がったら、周りを串をさしてみて、生の部分がなければ、皿を被せてひっくり返す。

コツ・ポイント

冷凍ポテトは皮付きのものでもOK。
冷凍野菜はお好きなものを。今回は「ベーコン入りほうれん草ミックス」を使いました。
野菜だけの場合、別にハムやベーコンを入れるとボリュームが出ます。

このレシピの生い立ち

卵と冷凍野菜しかない時、思いつきました。
レシピID : 6172709 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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