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レンジで10分！コク旨＊豆乳坦々うどん

レンジで10分！コク旨＊豆乳坦々うどん の画像

Description

調味料の種類が多いですが、手順は簡単です！隠し味のピーナッツバターが深みを出し、手抜き料理ですが本格的な味わいです^ ^

材料 （1人分）

冷凍うどん
1玉
豚ひき肉
50g
小松菜(orチンゲンサイ)
3〜4枚
 
☆しょうが(チューブ)
1〜2cm
☆にんにく(チューブ)
1〜2cm
☆練りごま(白)
小さじ1/2
☆味噌
小さじ1/2
☆ピーナッツバター
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
豆乳
200cc
食べるラー油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉をほぐすように☆調味料と混ぜて、ラップをして1分レンチン
    (9割位、熱が通っていればO.K)

  2. 2

    写真

    ひき肉の上に、小松菜、冷凍うどんの順で乗せ、豆乳を入れて、ラップをして5分レンチン

  3. 3

    良く混ぜて、食べるラー油をかけて完成！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にランチを済ませたくて
レシピID : 6172830 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

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レンジで10分！コク旨＊豆乳坦々うどん
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