サーターアンダギーミックスでパンケーキ
Description
サーターアンダギーミックスで作っているので外はカリッと中はふわっとした食感のパンケーキ(風)です。笑
そこら辺にいる社会人
作り方
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1
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ミックスとベーキングパウダーを合わせてふるう。
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2
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卵を泡だて器で溶きほぐし、牛乳を加え混ぜ合わせる。
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3
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(2)に(1)と溶かしバターを加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
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4
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フライパンを中火で熱し、ぬれ布巾の上で少し冷ます。
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5
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油を薄くひき、お玉1杯分の生地をフライパンに流し入れる。
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6
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表面がプツプツしてきて焼き色が付いたら裏返して同様に焼く。
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7
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(追加)
分厚いパンケーキを作ってみたくて試してみました。笑
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8
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アルミホイルで型を作りそこに生地を流し入れ焼いていきます。作り方は変わりません。
(はみ出てしまった部分は味見用で笑)
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9
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裏返すタイミングが分からず表面がプツプツし、火が通ったなと思ってからアルミホイルを外し裏返しました！笑
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10
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見た目は悪くなりましたが味は美味しいです！
もっと勉強します、、、
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コツ・ポイント
ダマになるのを防ぐために粉類は少しずつ入れました！
このレシピの生い立ち
修学旅行で買ったサーターアンダギーミックスが残っていてダイエット中のためサーターアンダギーは油っこくて食べれない、、と思った時にパンケーキにしよう！と思い作りました。
家族みんなからも好評でした！
家族みんなからも好評でした！
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そこら辺にいる社会人
