ウインナーのほうれん草の簡単タイカレー

しめじは根元を落としてほぐしておく。
ほうれん草は食べた水長さに切っておく。

ココナッツミルクパウダーをお湯で溶く。

しめじを鍋に入れ炒める。
火が通ったら、カレーペースト、①を加えひと煮立ちさせる。

④をグツグツしている間に、ほうれん草を炒める。塩、こしょうをしておく。

④に⑤、フィッシュソースを加えひと混ぜしたら出来上がり。