ベビーホタテとちくわ和えの画像

Description

ホタテのうま味がとってもイイ感じ(^^♪

材料 (2~3人分)

ベビー蒸しホタテ(冷凍)
50g
3本
ごま油
小さじ1
※生姜(みじん切り)
3~4g
◎醤油
10g
◎酢
10g
◎砂糖(三温糖)
2g

作り方

  1. 1

    写真

    わかめを水で戻す。

  2. 2

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    冷凍のベビーホタテをレンジで解凍する。(600W1分)

  3. 3

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    このようになる。
    半解凍くらい。(a)

  4. 4

    写真

    ごま油をひいて、斜め切りした竹輪、(a)を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    わかめをの水分を切って、タッパーに入れる。(a)も入れる。

  6. 6

    写真

    ※と◎を入れる。
    冷蔵庫で味を落ち着かせる。

  7. 7

    写真

    タッパーに入れて作り置きにも便利。

コツ・ポイント

わかめの水分をしっかり切る。
生姜は調整する。

このレシピの生い立ち

ベビーホタテはとってもうま味があって、美味しいですょね~(^^♪
レシピID : 6174854 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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初れぽ
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Richland☆Y
うま味たっぷり♪凄く美味♡あっという間に無くなっちゃいました^^