ピータンのオープン玉子サンド✨

なめらかな口当たりが好きな場合は、黄身と白身を分けて、黄身は潰して、白身は細かく刻むと良いです。
調味料はお好みで色々お試しください。
じゃがいもとあえて、ポテトサラダ、クラッカーで食べてディップにとアレンジも楽しいです。

ピータンを食べたこと無いパートナーのイタリア人にピータンを好きになってほしく作りました!
ピータンの独特の風味が白ワインやシャンパンと合うということですwぜひお試しください。ピータンを口一杯食べたい場合は、ピータン2個で玉子1個もオススメ!