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炒り卵のコールスロー☆

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Description

ハムもコーンも無いけど大満足のコールスローです♬パンにも良く合いますよ♬

材料 （2人分）

キャベツ
1/4玉(約250g)
卵
2個
パセリ
小匙1
■ ◎ドレッシング
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★お酢
小さじ1
塩(塩揉み用)
適宜
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは1.5㎝の角切りにして塩を振り軽く揉んで約15分程置いておく。パセリは微塵切りに。

  2. 2

    写真

    卵を割りほぐし塩コショウをし、炒り卵を作っておく。

  3. 3

    写真

    ドレッシングを作っておく。

  4. 4

    写真

    よく絞ったキャベツと粗熱を取った炒り卵、パセリとドレッシングを入れて混ぜる。お好みで塩胡椒で味を整えて完成♬

コツ・ポイント

キャベツの水分を良く絞って下さいね☆キャベツを少し大きめに切るのもポイントです♬

このレシピの生い立ち

このご時世家に有るもので簡単に作れるものをと思って♪キャベツは常備してある方が多いと思いまして☆軽くトーストしたパンにのせて食べるのも美味しいです♡
2022/12/22 2度目の話題入り感謝です❦
2024/1/12 ニュース掲載感謝❦
レシピID : 6175498 公開日 : 20/04/28 更新日 : 24/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

225件 (119人)
2024年4月28日
写真
みかかめ
satoちゃん♪おはよ♡さっぱりしたのが食べたくて作ったよ～夫婦揃って大好きなレシピ♡ビールとともに美味しく頂き😋感謝🎶
#炒り卵コールスロー #食欲がない時にも #さっぱり美味しい #材料これだけ #今日は夏日💦 #父、また入院になっちゃった😭 #面会OKなので会いに行くよ❤️ #いつもありがとう #体調気をつけてね😃

春キャベツかな？綺麗な春色だね✨ご主人様と仲良く晩酌(*ﾉｪﾉ)しかもコエドビール❣お父様再入院かぁ…みかCもご自愛を❤有難う❤

2024年3月18日
写真
マルんちの丸顔
Satoちゃん𖤣こんばんは❤︎春キャベツ小玉½—個がアッと言う間に無くなりました！フワフワ卵と甘マヨでとっても美味♩ご馳走様です♡
#炒り卵のコールスロー☆ #春キャベツたっぷり #春キャベツでもう一品 #炒り卵でまろやか #甘マヨ美味しい♪ #簡単副菜ヘルシー #はるを感じる🌷 #サラダバリエ🥗 #Satoちゃん♡ #レシピをありがとうございます·͜·♡

マルちゃぁ〜ん♡お久で感激×∞だよ◝(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜そして美しすぎてうっとり❤お変わりないかな？嬉しくて舞い上がり❣感謝⁠

2024年3月15日
写真
ちーゆづアーちゃん☆
炒り卵と言うフレーズに興味が出て作ってみましたが旦那がこの味好きと言ってました。炒り卵入りが珍しく美味しかったです！
#炒り卵活用サラダ

ちーゆづアーちゃん③♡うわぁ❣超豪華版に釘付けですっ✨ご主人様のお口に合った様で嬉しいな♪コレを食べたいなぁ…笑素敵れぽ感謝です

2024年3月13日
写真
ちーまぐ
炒り卵で簡単にコールスローができました☆☆美味し過ぎて、抱えて食べたくなっちゃいます‼️
#抱えて食べたい美味しさ #簡単絶品コールスロー #炒り卵のコールスロー♬

ちーまぐさん♡うわぁ♪春らしい綺麗な彩に釘付けです✨私もコレを抱えて食べたいっ(๑´ڡ`๑)嬉しいコメに素敵れぽ感謝です❤❤

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