【最新版】簡単 ポークチャップの画像

Description

厚切り豚ロースと新玉ねぎで、ごはんがすすむガッツリ系ポークチャップです♪(*´∀`*)

材料 (2人分)

塩・胡椒
少々
大さじ1
2~3枚
1/2本
【たれ】
★酒
大さじ2
★トマトケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ2
★醤油
小さじ1
★ハチミツ
大さじ1
★顆粒コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    器に★を入れてたれを作っておく。

  2. 2

    玉ねぎを切っておく。

  3. 3

    写真

    豚肉は、反らないようにスジ切りをしておく。

  4. 4

    写真

    豚肉の両面に塩・胡椒をし、小麦粉を薄くまぶす。

  5. 5

    フライパンを温め、油を入れ、豚肉を焼く。

  6. 6

    写真

    片面が焼けたら裏返し、玉ねぎを入れていっしょに焼く。

  7. 7

    豚肉と玉ねぎが焼けたら、
    たれを回しかけ、とろみが出るまで味をなじませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・豚ロースは反らないようにスジ切りしておきます。
・食べやすくひと口サイズに切って焼いたら
翌日のお弁当のおかずにもGood(*´ч`*)

このレシピの生い立ち

ケチャップ消費のため、トンカツをやめてポークチャップにしました。旬の新玉ねぎも新キャベツも甘く、美味しいメインディシュになりました(๑•᎑•๑)
レシピID : 6175738 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/09/30

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