炊飯器 で 豆乳ナッツバナナケーキの画像

Description

バナナたっぷりにナッツを入れ牛乳の代わりに豆乳でヘルシーと 食感にこだわった 炊飯器で簡単なナッツバナナケーキ

材料

200グラム
三温糖(砂糖)
30g
2個 (卵黄と卵白にわける)
120cc
3本

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ3本のうち .1本半とナッツは細かく切る

  2. 2

    写真

    炊飯器にマーガリンを薄く塗り 残りの半分のバナナを薄く切って並べる

  3. 3

    卵黄に三温糖をよく混ぜ 豆乳 ホットケーキを入れてよく混ぜる きざんだバナナとナッツも入れて混ぜる

  4. 4

    卵白は角が立つまで泡立てて
    3に サックリ混ぜる
    (卵白をできるだけ壊さないように生地を持ち上げるように)

  5. 5

    バナナを敷いた炊飯器に入れて 炊飯器キーを押すだけ 終わったら お箸などで刺してみて生地がついてきたらもう一度

  6. 6

    切ってお皿にのせて好みで粉砂糖とミントの葉っぱで 盛り付け完了

コツ・ポイント

バナナにナッツを加えることで 食感がよくなる。好みで バナナの他 イチゴジャムや レーズン ・チョコ ・さっと煮たリンゴ なども 美味しくできる。豆乳にすることであっさりです

このレシピの生い立ち

大きい房のバナナを買ったので消費 たまたまロカボナッツがあったので加えたら 食感がよくなった
レシピID : 6175943 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

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