超簡単!お箸が止まらないきゅうりの浅漬け
Description
調味料2つだけの超簡単で美味しいきゅうりの浅漬けです!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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きゅうりを切る。裏表に斜めに切れ目を入れてから2cm幅くらいに切ると味が染みやすいです。
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2
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こんな感じになります。
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3
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生姜を細切りにする。
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4
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ビニール袋に②、③、☆を入れて揉む。
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5
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何回か揉んだらビニール袋の空気を抜いて縛る。
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6
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冷蔵庫に入れて2~3時間冷やしたら完成です!
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コツ・ポイント
特にありません!お好みでみょうがを入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで家族大好きな浅漬けです!我が家ではしょうがをたっぷり入れて作っています♪