紅生姜とネギの豚肉巻き!!の画像

Description

ネギとしょうがをたっぷり味わえてお酒のつまみにもなるし、ガッツリでご飯のおかずにもなります!

材料 (2人分(6個))

6枚
半分(1/2)
適量
適量
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★料理酒
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★しょうがチューブ
適量(2cm〜)
★だしの素
適量
50ml

作り方

  1. 1

    ネギを3等分(3本)にし、さらに真ん中で半分に切る。(6本になる)
    ネギの溝に紅生姜を詰めます!

  2. 2

    豚肉で①を巻き、小麦粉をまぶします!

  3. 3

    フライパンで火が通るまで焼きます!

  4. 4

    ③に★を全て入れ、1、2分煮て完成!!

    簡単!!!

コツ・ポイント

私は普段目分量なので、★を全て混ぜて自分好みの味に分量の調節をして下さい!
しょうが大好きな人なら5cmくらい入れたら美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

牛丼作ろうか悩み、牛丼の味付けを分量変えておかずにしました!!
レシピID : 6177040 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/29

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