行者にんにく煎餅
ナタデココア☆
作り方
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1
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行者にんにくをきれいに洗う。
根元は少し切り落とす。
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2
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行者にんにくを刻む。
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3
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粉類、調味料をまぜ、水を少しずつ入れて混ぜる。
水の量は様子を見て増減する。
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4
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❸に❷を入れてよく混ぜる。
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5
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熱したフライパンに油を入れて、❹の半量を入れて、薄く伸ばす。
中火でゆっくり焼く。
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6
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こんがり焼けたらひっくり返し裏面もよく焼く。
もう一枚焼く。
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7
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食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
おからパウダーを入れているので水をかなり入れないとでした。
米粉だけでも、小麦粉だけでもできます。
その場合は水は粉類と同量位でいいと思います。
米粉だけでも、小麦粉だけでもできます。
その場合は水は粉類と同量位でいいと思います。
このレシピの生い立ち
行者にんにくを沢山もらって、試しに作ったら美味しかった。
おからパウダーで少しだけヘルシーに。
おからパウダーで少しだけヘルシーに。
