レンジde簡単!サバ缶のそぼろ丼の画像

Description

【サバ缶】を使ったレンチン丼!
炒り卵もレンジで簡単に作れますよ♪

材料 (2人分)

1缶(190g)
4~5本分
3個
片栗粉・ごま油
各小さじ1
温かいごはん
2人分
(a)
醤油・オイスターソース・豆板醤
各小さじ1
(チューブ)にんにく・生姜
各3cm

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにたまごを溶き
    ラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱。スプーンなどを使って混ぜてたまごをほぐす

  2. 2

    写真

    別の耐熱ボウルに
    サバ缶(缶汁ごと)・ニラ・玉ねぎ・(a)を入れてサッと混ぜる。

  3. 3

    ラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱。

  4. 4

    写真

    ラップをはずし熱いうちに
    片栗粉・ごま油を加えて
    サバをほぐしながら混ぜ合わせる。
    

  5. 5

    写真

    器に温かいごはん→①→④を盛って完成!
    

コツ・ポイント

✔片栗粉は熱いうちに混ぜてください

✔辛いのが苦手な方は豆板醤を省いてもOK

✔(電子レンジ)
600w2分の場合→500w2分20秒
600w4分の場合→500w4分50秒

このレシピの生い立ち

保存食のサバ缶を美味しく調理したいと思い
作ってみました♪ピリッと辛い豆板醤で
ご飯が進みますよ
レシピID : 6177168 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/30

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