レンジde簡単!サバ缶のそぼろ丼
Description
【サバ缶】を使ったレンチン丼!
炒り卵もレンジで簡単に作れますよ♪
炒り卵もレンジで簡単に作れますよ♪
材料
(2人分)
1缶(190g)
4~5本分
1/2個分
3個
片栗粉・ごま油
各小さじ1
温かいごはん
2人分
■
(a)
醤油・オイスターソース・豆板醤
各小さじ1
(チューブ)にんにく・生姜
各3cm
作り方
-
-
1
-
耐熱ボウルにたまごを溶き
ラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱。スプーンなどを使って混ぜてたまごをほぐす
-
-
-
2
-
別の耐熱ボウルに
サバ缶(缶汁ごと)・ニラ・玉ねぎ・(a)を入れてサッと混ぜる。
-
-
-
3
-
ラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱。
-
-
-
4
-
ラップをはずし熱いうちに
片栗粉・ごま油を加えて
サバをほぐしながら混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
器に温かいごはん→①→④を盛って完成!
-
コツ・ポイント
✔片栗粉は熱いうちに混ぜてください
✔辛いのが苦手な方は豆板醤を省いてもOK
✔(電子レンジ)
600w2分の場合→500w2分20秒
600w4分の場合→500w4分50秒
✔辛いのが苦手な方は豆板醤を省いてもOK
✔(電子レンジ)
600w2分の場合→500w2分20秒
600w4分の場合→500w4分50秒
このレシピの生い立ち
保存食のサバ缶を美味しく調理したいと思い
作ってみました♪ピリッと辛い豆板醤で
ご飯が進みますよ
作ってみました♪ピリッと辛い豆板醤で
ご飯が進みますよ