簡単ミルクジャム♬(フェーズフリー)

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Description

先に投稿しためざせ白牛酪をバージョンアップし、ミルクジャムとミルクキャンディーに♬

材料 (つくりやすい量)

400ml
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる。

  2. 2

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    フライパンに牛乳を入れ、中火で混ぜながら加熱する。

  3. 3

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    ぶくぶくしてきたら砂糖を加え、弱火で引き続き加熱する。

  4. 4

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    フライパンの底が見えるようになってきたらミルクジャムの完成。

  5. 5

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    引き続き弱火で加熱し、ひとかたまりになってきたら棒状になるようにまとめる。

  6. 6

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    食べやすい大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンの底やまわりをこまめに混ぜ、焦げないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

徳川吉宗も食べたかもしれない...牛乳を使ったレシピ。乳の歴史を知るチャンスとして、投稿しためざせ白牛酪のレシピをさらにアレンジ。
やさしい甘味でお子さまとも楽しんでいただけるようにシンプルな組み合わせのままにしています。
レシピID : 6177287 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック39HH28☆
フライパンだと短時間でできますね♪ありがとう