★焼き鳥屋さんの遠野パドロンの肉詰め★
Description
焼き鳥屋さんで出てくるような、シンプルな塩味の遠野パドロンの肉詰め！お好みのソースをディップして食べるのもおすすめ♪
遠野パドロン生産法人
作り方
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1
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遠野パドロンのヘタを取らずに、縦に切れ目を入れる。
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2
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★の肉詰めのタネをよく混ぜる。
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3
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遠野パドロンの口を開け、②を詰めて口を閉じ、余分なタネを落とす。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、②を並べたら火をつけ、中火で焼く。
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5
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タネが見えているところを下にして中のタネにしっかり火を通す。遠野パドロンにしっかり焦げ目がついたら火を止める。
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6
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岩塩とブラックペッパーをかけて、できあがり☆
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コツ・ポイント
塩味の焼き鳥をイメージして作りましたが、最後に焼き鳥のタレを絡めたり、ケチャップで食べたり、お好きな調味料・ソースでお召し上がりください♪おつまみにもおかずにもオススメです！
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きなので、焼き鳥屋さんで出てきそうな遠野パドロンメニューを作ってみました！ヘタをそのままにしておくことで、串がわりになって食べやすいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
遠野パドロン生産法人
