3分で!きゅうりとキャベツの味噌和え
作り方
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1
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きゅうりを綿棒でたたき、食べやすい大きさに切る
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2
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キャベツを食べやすい大きさにちぎる
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3
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ポリ袋にきゅうりとキャベツ、塩、味噌、ごま油を入れて味噌が満遍なく行き渡るまで軽く揉んだら出来上がり!
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4
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お好みでごま、刻みのり、豆板醤なんかを入れてみてもおいしいです!
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コツ・ポイント
きゅうりをたたくことで、味がすぐに染みます!たたききゅうりと味噌のマッチングが凄いです!
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツに飽きてきたので、味噌を入れて作ってみたら凄く美味しくなりました∩^ω^∩