イタリア母の味　絶品トマトソース　パスタ

トマトは皮をむく。
ニンニクは潰す（スライスしても良い）。

フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、潰したニンニクを炒め香りを移す。

トマトを加え、10分炒める。映画によると｢この10分が重要｣。

バターを加え混ぜ、ソース完成。
パスタと共に器に盛る。