丸く並べてベーコンeggにマヨネーズon
minmo2✳️2
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を温めて千切りにしたベーコンを丸く並べて真ん中に卵を割り入れる。水を少量加えて蓋をして１～２分蒸す。
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2
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(１)を器に盛り付けてマヨネーズと粉末パセリで飾る。
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3
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※卵を真ん中に落とした後に塩コショーして水を加えて蓋をすると味がしっかりします。
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4
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鰹の竜田揚げを作って余りの揚げ油で作りました。サラダ油についた鰹の竜田揚げの味が手伝って美味しいベーコンeggに。
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5
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ベーコンエッグにマヨネーズon。菜園のリーフレタスを添えて。
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6
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家族が作ってくれたベーコンEGGにマヨネーズ減塩醤油白ごま青のりon。カット豆苗とカットミニトマトを添えて。
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7
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ベーコンEGGに青のりとキューピーハーフマヨネーズon。朝食にも。
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コツ・ポイント
千切りのベーコンを丸くフライパンに並べて真ん中に卵を落として少量の水で蒸し焼きにするとふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
ベーコンeggを千切りベーコンで丸く可愛らしく仕上げてマヨネーズon！家庭菜園のリーフレタスとを添えて！
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