バナナパンの画像

Description

黒いバナナを入れたパンが出来ました!
水分はバナナだけ。

材料 (1斤分)

250g(約2本)
250g
砂糖
30g
3g
バター
25g

作り方

  1. 1

    写真

    バナナを2本皮を剥き、600wで2分レンチン!
    今回はローソンバナナを使用。取り出してフォークで潰してHBのお釜に入れる

  2. 2

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    材料の強力粉から順番に、所定の位置にすべて入れます。
    我が家のHBは、イースト直入れタイプです。

  3. 3

    残念ながら今回はタイマーを使いましたが、焼き色:淡いがオススメ!
    レンチン後だと、過発酵になるので、人肌に冷ましてネ!

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    焼き上がったら、取り出してビニール袋を掛けて冷まして下さい。
    シットリ、モチモチになります。

コツ・ポイント

水分はバナナをレンチンするだけ。バナナの種類や量によって、味の濃さが楽しめます!
レンチン後だと、過発酵するので必ず冷ましてからご使用下さい。

このレシピの生い立ち

バナナを買ったけど、食べずに黒くなりました(^-^;)
牛乳も足りないし、バナナだけで作ったらモチモチして美味しかったので、備忘録として(๑'ᴗ'๑)
バナナの種類や量、チョコチップなどアレンジしても楽しそう!
レシピID : 6178066 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もこもこぼんぼん
膨らむか不安でしたがちゃんと膨らみました。そして、めちゃくちゃ美味しかったです♡ステキなレシピありがとうございます!リピします。