豚バラとたけのこのオイスターソース炒め

豚バラとたけのこのオイスターソース炒め

Description

李錦記オイスターソースを使って、簡単に作れるレシピを考えました

材料 (2人分)

豚バラ肉
150g
たけのこ
1/2本
アスパラ
2本
☆李錦記オイスターソース
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ2
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

茹でてアク抜きをしたたけのこ、アスパラ、豚バラ肉をお好みの大きさに切ります。

2

写真

フライパンにごま油を入れて熱し、塩コショウした豚バラ肉を軽く炒めます。その後たけのことアスパラを入れて炒めます。

3

写真

火がとおったら☆の調味料を混ぜ合わせたものを入れます。今回李錦記のオイスターソースを使っています。

4

2分ほど炒めたら完成
仕上げにごま油をかけても美味しいです。

コツ・ポイント

調味料の分量を間違えないことくらいです

このレシピの生い立ち

春に旬のたけのことアスパラを使った料理を作りたくて考えました
レシピID : 6178501 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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厚めバラ肉を使って倍量で作り子供にも大好評でした。(๑´ڡ`๑)

fortuna