とりの唐揚げ
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作り方
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1
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とりもも肉240gを一口大に切る。
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2
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ボウルにしょうゆ大1と1/2、みりん大1/2、酒大1/2と、おろししょうが大1をいれて混ぜる。
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3
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とりもも肉に②を揉み込み、30分置く。
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4
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③に片栗粉をまぶす。全体にしっかりと粉をつけ余分な粉ははたく。
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5
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油を170度に熱して④を揚げる。お好みでレモンをかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げてる時にパチパチという音がしたら完成です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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