トマトクリームシチュー
まめころキッチン
作り方
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1
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にんじん、じゃがいも、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に油を入れたまねぎから炒める。
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3
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しんなりしてきたら鶏肉を入れ更に炒める。
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4
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鶏肉か白っぽくなってきたら、にんじん、じゃがいもも入れ炒める。
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5
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トマトジュース、塩、こ、コンソメを入れ煮込む。
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6
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野菜が柔らかくなり、少し煮詰まります。
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7
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一旦火を止め、ダマにならないようにホワイトソースを入れる。
ホワイトソースのレシピはこちらレシピID:6179661
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8
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弱火にかけ、とろっとしたら、最後に塩、こしょうで味を整えます。
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9
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出来上がり。
エネルギー462kcal
たんぱく質27.1g
脂質18.5g
炭水化物47.0g
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コツ・ポイント
ホワイトソースは缶詰など使うと簡単に作れます。
お好みでバジルやタイムなどかけても美味しいです。
お好みでバジルやタイムなどかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族に人気の料理です。
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