丼弁当●豚肉ステーキ＆オムライスの丼
Description
ケチャップライス＋玉子焼き＋トンケチャテキのボリューム弁当です。細切れ肉でもOKです。
BistroMiti
材料
（１人分）
■
豚肉ステーキ
80g
塩・胡椒
各小さじ1/4
ケチャップ
大さじ１
砂糖
小さじ１弱
赤ワイン
大さじ１
バジル(乾燥)
小さじ1/3
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
■
玉子焼き
１個
油
小さじ１弱
■
ケチャップライス
200g
油
小さじ２
塩・胡椒
各小さじ1/3
1/4個
1/4カップ
■
合わせ調味料
赤ワイン
大さじ１
ケチャップ
大さじ４
鶏ガラスープの素
小さじ１
作り方
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1
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●フライパンを温め、油を入れる。
●玉ネギ、野菜ミックス、塩・胡椒を入れ炒める。
●ごはん、合わせ調味料を加えて炒める。
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2
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●ごはんを器にとる。
○フライパンに溶き卵を入れて焼き、ライスの上にのせる。
●野菜を盛り、ケチャップ、パセリをかける。
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3
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●フライパンを熱し、油を入れる。
●肉、塩・胡椒を入れて焼く。
●赤ワイン、ケチャップ、砂糖、バジルを加え、炒める。
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4
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●肉を玉子の上に盛りつける。
●パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●バジルはお好みでどうぞ。
●バジルはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
