【極旨】秘伝タレのアボカド丼の画像

Description

オイスターソースのコクが秘伝のタレに深みを加え、さらに美味しくなります!!今まで食べたことのないような美味しさです!

材料 (2人分)

★麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
★みりん
大さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★にんにくチューブ
3cm
★ごま油
小さじ1
★バター
小さじ1
シーザードレッシング
適量
2人分

作り方

  1. 1

    ★を耐熱容器に全て入れ、500wで1分ほど加熱する。加熱後はバターと砂糖が溶けるようによく混ぜる。

  2. 2

    アボカドをお好みの大きさに切り、タレにくぐらせてからごはんにのせる

  3. 3

    お好みで卵黄と韓国海苔をごはんに乗せ、残りのタレを全体にまわしかけ、シーザードレッシングを適量かけたら完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズではなくシーザードレッシングをかけることで、アボカドとチーズの旨味が絶妙にマッチし、ほっぺたが落ちるほど美味しくなります!もちろんマヨネーズでも◎

このレシピの生い立ち

アボカドに合うタレを自分で作り出したかったので
レシピID : 6180907 公開日 : 20/04/30 更新日 : 21/02/24

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