ニラ豚バラもやし炒め♪簡単の画像

Description

sumomokakaさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪葉酸食物繊維を含むもやし

材料

2袋
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    もやしを洗って、水分を切る

  3. 3

    写真

    豚バラ肉を5mm~1cm幅に切る

  4. 4

    写真

    ニラを根元は1cm幅、葉は3cmの長さに切る

  5. 5

    写真

    フライパンを熱し、ごま油を入れて、軽く塩こしょうした3の豚バラ肉を両面焼く

  6. 6

    写真

    2のもやしを炒める

  7. 7

    写真

    4のニラを入れたらすぐに

  8. 8

    写真

    酒を入れて

  9. 9

    写真

    塩を入れて

  10. 10

    写真

    しょうゆを入れて

  11. 11

    写真

    こしょうを入れて

  12. 12

    写真

    出来あがり!(味が足りない場合は塩こしょうで調節して下さい)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

にら
性味:辛・温
帰経:肝・胃・腎
効能:温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症:胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
レシピID : 6181176 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sumomokaka
大好きです。シンプル味が最高です!これ、永遠と食べられる!
初れぽ
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あぱとさうるす
いつも基本の調味料で体によいお料理、ありがとうございます。