短時間で楽々 しっとりチョコマフィン
miiiレシピ
作り方
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1
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オーブンは180℃に余熱を入れておく。
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2
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大きめのボウルに粉類と砂糖を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。
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3
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2に溶いた卵、牛乳、米油を入れて粉気が無くなるまでダマを潰しながら混ぜる。(混ぜすぎ注意)
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4
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3を型に入れて180℃で25分焼いて完成！
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コツ・ポイント
ただただ混ぜていくだけですが、工程3は練らないようにするのがふんわり仕上がるポイントです。
このレシピの生い立ち
粉を振るったりせず、さっと作れるおやつを作りたくて。
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