ライスバーガー覚え書き
作り方
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1
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ご飯を型にしゃもじでぎゅうぎゅう詰める。(今回はレンジで目玉焼きが出来る丸型使用)
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2
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醤油を塗ってフライパンで焼く。(鹿児島の甘い醤油)
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3
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下のご飯にマヨネーズ、マスタード、ケチャップたれ(ケチャップ・中濃ソース、バター、酒、みりんを適当に混ぜたもの)を塗る
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4
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レタス、ベーコン、ハンバーグ、とろけるチーズをのせ上のご飯で閉じてつまようじで止める
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コツ・ポイント
型にぎゅうぎゅうに詰めること
このレシピの生い立ち
パンがなかったけどハンバーガーが食べたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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