牛肉ときのこの炒め煮　麺つゆで簡単味付け

キノコ類は食べやすい大きさに切る。
長ネギは斜め切り。
牛肉は大きければ食べやすい大きさにカットしておく。

フライパンで牛肉は油を使わず加熱、火が通ったら、キノコ類と長ネギを加えて炒め煮。

キノコやネギがしんなりしたら、粗糖と麺つゆを入れて、味が馴染んだら出来上がり。