豚のしょうがオイスターソース炒め
kimig
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る。手抜きしたいなら切り落とし笑。玉ねぎは薄切り、ニラは５センチ程度に、アスパラは斜め切りに。
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2
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豚肉に☆の調味料を混ぜ込みしばらく置く。
私はポリ袋に全部突っ込みます。
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3
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玉ねぎ→肉→アスパラガス→ニラの順にフライパンで焼いていく。ニラはすぐに火が通るので、慌てて入れないで〜
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4
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ニラがしんなりしたら、李錦記オイスターソース（チューブ入り）を入れる。パッケージに小さじ1分が計れる線があり、便利！
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5
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火を消してまんべんなく混ぜたらお皿に移していただきまーす！
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コツ・ポイント
一つ一つの食材をきちんと焼いて、最後にオイスターソースをからめます。風味が生きて、とても美味しいですよ〜！
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース（チューブ入り）のモニターに当選したので作ってみました♡
kimig
