◆梅じそ香る♪トルネードポークステーキ

Name: ◆梅じそ香る♪トルネードポークステーキ
Yield: １人分
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り) ８枚; ★梅干し 大２個; ★しその葉 ２枚; ★酒 小さじ１; ◆サラダ油(炒め用) 小さじ１; ◎大根おろし 適宜; ◎ポン酢しょうゆ 適宜

Description

豚バラ肉で作るポークステーキです。そのままでも、大根おろしポン酢でも…♡
フォークとナイフでお召し上がりください。

８枚

★梅干し

大２個

２枚

★酒

小さじ１

◆サラダ油(炒め用)

小さじ１

適宜

◎ポン酢しょうゆ

適宜

豚バラ肉は隙間が空かないようしっかりと巻きましょう。巻き終わりそのままでも切れますが、冷凍庫で冷やし固めて切った方が切りやすいです。
中央に焼き目が付きにくい時は、フライ返しなどで少し抑えるようにするとうまくいきますよ。

なんかぐるぐる巻きたくて作ってみました(笑)
うまくくっ付く様に、刻んだしその葉を梅に混ぜてノリの代わりに…( ´艸｀)
思った以上に家族にも大好評で～♡
そのままでも美味しいですが、大根おろしポン酢も添えて２つの味をお楽しみください。

レシピID : 6183208 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14