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ゴボウは洗って泥を落とし、ささがきにし、1.2分水にさらし良く水を切る
米をとぎ①と鯖の水煮缶の汁ごといれ水を2号まで入れる
めんつゆ、醤油、しおを入れ軽く混ぜ炊く
炊き上がったら枝豆を剥いていれ混ぜて完成
naamiiik
