プチトマトのアンチョビーマリネ

プチトマトのアンチョビーマリネ

Description

目でも舌でも楽しめる、漬け込むだけのカンタンレシピ。ワインのお供に如何ですか⁇

材料 (2人分)

プチトマト
10 個
塩、こしょう
適量
お好みのハーブ(タイムなど)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらのハーブを使いますが、お好みのハーブでOKです!

  2. 2

    写真

    材料

  3. 3

    写真

    プチトマトは十字に切り込みをいれる。

  4. 4

    写真

    アンチョビーはほぐしておく。
    今回はチューブ入りアンチョビーなので3の工程はとばします。

  5. 5

    写真

    アンチョビ、塩、こしょう、オリーブオイル、白ワインビネガーを混ぜておく。

  6. 6

    写真

    5に3のトマトとお好みのハーブを合わせて漬け、味をなじませる。

  7. 7

    写真

    蓋付き瓶に入れ冷蔵庫で寝かせます。2-3時間すれば出来上がり!

コツ・ポイント

赤色だけでなく、いろいろな色のトマトを使うと、更に楽しく美味しくなります^_^

このレシピの生い立ち

なんとなく合わせてみたら美味しかったレシピ。。
レシピID : 6184426 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2020年5月18日

白ワインがなかったのですがおいしく作れました!シンプルでおいしい

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2020年5月5日

初れぽ

ちょうど材料あったので作りました!レシピありがとうございます!

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