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お米を炊く。
玉ねぎとにんじん、ピーマンをみじん切りにする。キャベツは粗みじん切りにする。
キャベツをさっと茹でて、水気を絞る。
フライパンに油を熱し、ひき肉、たまねぎ、人参、ピーマンを炒める。
塩とケチャップを加えて、味をなじませる。
炊きあがったご飯にキャベツ、炒めた具材、チーズをのせて完成。