こんな形のスイートポテトもありじゃない？
Description
お洒落な箱に詰めればプレゼント用としても万能ではないでしょうか
たくやの思いつき料理
作り方
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1
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サツマイモを柔らかくなるまでレンジでちんする
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2
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潰せるくらいになったら皮を剥き、木べらなどで潰す
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3
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潰したサツマイモに、バター、砂糖、蜂蜜を加え混ぜる。
バターは常温に戻しておく
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4
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さらに牛乳、ラム酒、卵を入れる。
仕上げの卵黄の余の卵白の使い道がないならここで入れてもいいかも、、
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5
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ボトムを作る
ビスケットを袋に入れ麺棒などで砕き溶かしバターを入れ手でもみこむ
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6
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容器にビスケットを敷き詰める
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7
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その上に生地を平らにならし、卵黄を塗ったら、くるみまたはピーカンナッツを散らす
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8
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180度のオーブンで20分ほど焼く
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9
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一度取り出し再び卵黄を塗り180度で10分から20分焼く
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10
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かんせい
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コツ・ポイント
ナッツを置いてから卵を塗りましょう
ナッツの上で卵焼きができる
ナッツの上で卵焼きができる
このレシピの生い立ち
我が家の余ったサツマイモを消費するべく作った所存
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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