じゃがいもとウインナーのガーリック醤油麹

今回はこちらの「醤油こうじ」を使いました。

新じゃがを一口サイズに切り、耐熱容器に入れてレンジで3分半加熱する。

フライパンにオリーブオイルを入れて温め、じゃがいも、切れ目を入れたウインナーを入れて中火で5分焼く。