ジューシー!ハンバーグdeメンチカツ
作り方
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1
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たまごは溶いておく。小麦粉、パン粉もバットの上などに準備しておく
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2
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余ったハンバーグを少し温め(冷凍ハンバーグを解凍して)小麦粉にまぶす
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3
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卵をまんべんなくつける
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4
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パン粉をつける
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5
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フライパンに油を1、2センチ位入れて揚げ焼きにする
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6
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こんがり色が付いたら油を切る(ハンバーグに火が通ってるのでパン粉に色が付いたらokです)
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7
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野菜やソースをかけて完成です。
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8
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ジューシーで美味しいです(・ω・,,).。o○
コツ・ポイント
衣が剥げないようにしっかりつけて、揚げてる際はあんまり触らないこと。
このレシピの生い立ち
冷凍ハンバーグをリメイクして食べたかったので(・ω・,,).。o○
レシピID : 6186117
公開日 : 20/05/01
更新日 : 20/05/01
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