ジューシー!ハンバーグdeメンチカツ

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Description

残ったハンバーグをリメイクしてメンチカツに‥!!サクサクジューシーな晩御飯(・ω・,,).。o○

材料 (2人前)

余ったハンバーグ(冷凍ハンバーグ)
2個
適量
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
ソースや野菜
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たまごは溶いておく。小麦粉、パン粉もバットの上などに準備しておく

  2. 2

    写真

    余ったハンバーグを少し温め(冷凍ハンバーグを解凍して)小麦粉にまぶす

  3. 3

    写真

    卵をまんべんなくつける

  4. 4

    写真

    パン粉をつける

  5. 5

    写真

    フライパンに油を1、2センチ位入れて揚げ焼きにする

  6. 6

    写真

    こんがり色が付いたら油を切る(ハンバーグに火が通ってるのでパン粉に色が付いたらokです)

  7. 7

    写真

    野菜やソースをかけて完成です。

  8. 8

    写真

    ジューシーで美味しいです(・ω・,,).。o○

コツ・ポイント

衣が剥げないようにしっかりつけて、揚げてる際はあんまり触らないこと。

このレシピの生い立ち

冷凍ハンバーグをリメイクして食べたかったので(・ω・,,).。o○
レシピID : 6186117 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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1 (1人)
初れぽ
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むちむちむー
煮込みハンバーグでしたがソースを除き揚げたら好評でした!