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たまごは溶いておく。小麦粉、パン粉もバットの上などに準備しておく
余ったハンバーグを少し温め(冷凍ハンバーグを解凍して)小麦粉にまぶす
卵をまんべんなくつける
パン粉をつける
フライパンに油を1、2センチ位入れて揚げ焼きにする
こんがり色が付いたら油を切る(ハンバーグに火が通ってるのでパン粉に色が付いたらokです)
野菜やソースをかけて完成です。
ジューシーで美味しいです(・ω・,,).。o○