作って後悔させない激うま唐揚げ♡の画像

Description

唐揚げ粉を少し使うことでスパイス感が出て、めちゃくちゃ美味しいジューシーな唐揚げです♡

材料 (2〜3人分)

500〜600g
❁酒
大さじ2
❁醤油
大さじ2
❁生姜チューブ
5cmくらい
大さじ2
大さじ3
適量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切って、ボウルに入れます。

  2. 2

    写真

    ボウルに❁の調味料を入れ、混ぜて冷蔵庫で最低1時間漬けておきます。

  3. 3

    写真

    揚げる直前に唐揚げ粉をボウルにまぶして、混ぜます。
    3分くらいなじませます。

  4. 4

    さらにボウルに片栗粉を加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    180度の油できつね色になるまで、揚げます。

  6. 6

    写真

    キッチンペーパーで油をきって、盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

唐揚げ粉を少し使うことで、手軽にスパイス感が出せて激うまな唐揚げに大変身します♡

このレシピの生い立ち

母の唐揚げレシピを、少しアレンジしました♡
レシピID : 6186276 公開日 : 20/05/01 更新日 : 23/02/22

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初れぽ
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クック3N0VKO☆
勉強になりました。 美味しかったです。