旬の新じゃがフライドポテト
戦艦スパイダー
作り方
-
-
1
-
新じゃがをきれいに洗い、芽を取り除き、水につける。
-
-
-
2
-
水につけておいた新じゃがを半分に切る。
-
-
-
3
-
作り方２で半分にしたジャガイモを更に二等分する。
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
切ったジャガイモを耐熱皿に並べる。
-
-
-
7
-
ふんわりとラップをする。
-
-
-
8
-
レンジで4分加熱する。4分たったら、爪楊枝などを刺して柔らかいか確認する。
-
-
-
9
-
パセリをきれいに洗う。
-
-
-
10
-
パセリを細かく刻む。
-
-
-
11
-
ニンニクの上にラップを引く。
-
-
-
12
-
上から擦り小木などで軽く叩き、ニンニクを潰す。
-
-
-
13
-
フライパンにオリーブオイルを引く。
-
-
-
14
-
フライパンに潰したニンニクを入れ、中火で熱する。
-
-
-
15
-
フライパンにジャガイモを入れる。
-
-
-
16
-
あまり触らずに揚げる。
-
-
-
17
-
焼き色が付いたら、ひっくり返す。
-
-
-
18
-
ニンニクが焦げてきたら取り出す。
-
-
-
19
-
満遍なく焼き色が付いたら、火を止める。
-
-
-
20
-
-
-
-
21
-
2つのボウルを用意し、ジャガイモを分ける。（片方は塩味、もう片方はカレー味）
-
-
-
22
-
～カレー味～ カレー粉と塩を入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
23
-
～塩味～ 塩を入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
24
-
パセリを半分ずつボウルに入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
25
-
完成(*ゝω・)ﾉ♥
-
-
-
26
-
2020.5.5 ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ☆さんより。今日はこどもの日ですもんね〜美味しそう(^w^)作っていただいて感謝です！
-
-
-
27
-
2020.5.8 Richland☆Yさんより♪食感も大切ですね(^w^)素敵なれぽ、有難うございました♥
-
-
-
28
-
2020.5.10 horselandさんより☆おはようございます！朝早くから、素敵なれぽ有難うございます♥(*^-^)
-
コツ・ポイント
調味料の量は自分で調整しても良いです（*＾ワ＾*）
このレシピの生い立ち
新じゃがが家にあったので、簡単で、美味しいフライドポテトを作ってみようと思いました。
家族にも大好評♪
家族にも大好評♪
(
)
戦艦スパイダー
