昆布茶で。うす塩味のシンプルたけのこご飯

タケノコを細かく切り、ほんの少しの塩をかけ、軽く混ぜる。

お米をとぎ、
タケノコ、塩(小さじ1)、こんぶ茶、みりん、水を入れて、軽く混ぜて、炊く。

炊けたら、お茶碗によそって食べる。
白ごまかけても美味しい。
余った分は冷凍しておく。