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★冷たぁ～い野菜スープゼリー★

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Description

野菜スープをゼリーでかためました。。。キラキラゼリーが可愛いぃ♪

材料 （２個分）

■じっくりコトコト煮込んだスープ（赤）
１袋
■湯
１５０ｃｃ
◆コンソメキューブ
1/2個
◆湯
１００ｃｃ
ゼラチン＋水　各大さじ２
５グラム（２ｇ・３ｇ）
ミニトマト
１個
キュウリ
1/4本
。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。
黒こしょう
お好みで
生クリーム
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトを半分・キュウリをさいの目に切り、プリンカップ等に入れ冷やしておく。

  2. 2

    写真

    ◆コンソメを分量のお湯に溶かし、水でふやかしたゼラチン２ｇを混ぜる。荒熱が取れたら①のカップに注ぐ。冷やしかためる

  3. 3

    写真

    ■スープの素をお湯に溶かし、水でふやかしたゼラチン３ｇを溶かす。荒熱が取れたらかたまった②に注ぐ。冷やしかためる。

  4. 4

    写真

    レンジで温めた濡れ布きんでカップの周りを温め、皿にぬく。

  5. 5

    写真

    お好みで生クリーム＆黒こしょうを。。。

コツ・ポイント

ゼリーを重ねる時は温度に注意してください。。。しっかりかたまったゼリーの上に、しっかりと冷めたゼリー液を重ねないと溶けてしまいます(^-^;

このレシピの生い立ち

夏バテ気味の家族の為に冷たいスープゼリーを作りました。。。
レシピID : 618765 公開日 : 08/08/24 更新日 : 08/08/24

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★冷たぁ～い野菜スープゼリー★
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