生よもぎの下準備

Name: 生よもぎの下準備
Ingredients: 湯 適量; 重曹 小さじ1; よもぎ 両手に持てるくらい

Description

よもぎを摘んだらササっと茹でておきましょ

適量

小さじ1

両手に持てるくらい

刻まなくてもスジは残りません。
ミキサーを使うときは水切りは軽かした方が刃が回りやすいです。

春になると散歩道にはよもぎが沢山出てきます。
摘んだからにはおいしくて簡単なものが作れないかなと。下ごしらえも簡単に

レシピID : 6188020 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/07

1件 (1人)

2023年5月24日

初れぽ

ほんの少しですがプランターのよもぎの新芽を茹でました。しっかり茹でると結構繊維感残らなく使えそうです。