ベーコンチーズケーキの画像

Description

ワインにぴったりなおつまみ系のケーキです。

材料 (20×8㎝のパウンド型1台分)

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    パウンド型クッキングシートをしく。

  3. 3

    パウンド型にベーコンを横に4枚、左端に2枚、右端に2枚縦に隙間なく敷き詰める。

  4. 4

    ボールに卵を溶き、牛乳を加え、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    4にグリュイエールチーズとミックスベジタブルを加える。

  6. 6

    パウンド型に流し入れ、ベーコンの端を生地に折り込む。

  7. 7

    180℃のオーブンで25~30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

グリュイエールがなければとろけるチーズで代用できます。

このレシピの生い立ち

仏版ELLを見ていたらプルーンとチーズを入れる簡単なケーキのレシピを見つけ、プルーンが嫌いなのでミックスベジタブルとホットケーキミックスを使ってアレンジしてみました。
レシピID : 618827 公開日 : 08/07/26 更新日 : 08/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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駿のすけ
実家へお土産に持って行こうと思って作ったよ~。早く食べたい!!

焦げ目が美味しそう!ジュル~。いつもつくれぽありがとうね~♪

初れぽ
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しゅんぺいのママ
遅くなってごめんね。ワインと一緒にいただいて友達にも好評でした!

わーい、嬉しいな~☆ワインと合うよね♪つくれぽありがとう^^