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かぶの葉と茎でお茶漬け

かぶの葉と茎でお茶漬けの画像

Description

かぶの浅漬けで漬けたかぶの葉と茎をみじん切りにして、お茶漬けにかけました。かぶも無駄なく全部いただきます。

材料

かぶの葉.茎
適宜
わさび
適宜
白ごま
適宜
ご飯
適宜
お茶漬けのもと
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    簡単＊かぶときゅうりの浅漬けを作るID6152511

  2. 2

    写真

    その時にかぶの葉と茎を長いまま一緒に漬ける

  3. 3

    写真

    かぶ（白い方）より、茎の方が漬かるのに時間がかかります。程よくしんなりなったら、みじん切りにする

  4. 4

    お茶漬け（市販）を作り、3をかけわさびを添える

  5. 5

    お好みで白ごまをふる。（トップ写真ゴマふるの忘れました(>_<)

  6. 6

    ルぴあさん　初レポ感謝です！嬉しいです♪わさびたっぷりめが美味しいですよね。素敵なつくれぽありがとう♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶの浅漬けを作ると茎（でいいのかな？）の方が固いので、取り出してみじん切りにしてます。そのまま、ちょっとお醤油とごまと鰹節をかけ、ご飯に添えたりもしますが、お茶漬けにかけるとおいしかったので。
レシピID : 6188698 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月3日
初れぽ
写真
ルぴあ
カブの葉茎塩麹浅漬けでお茶漬けに！山葵ツンと美味ですね♪生姜にんにくおろし活用ぁりがとぅございます♬
#カブの葉茎お茶漬け
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( )
こつゆ514
かぶの葉と茎でお茶漬け
by こつゆ514