鶏とおかひじきのたらこマヨネーズ和え
Description
おかひじきの食感と鶏がよく合います
材料
作り方
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1
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おかひじきを沸騰したお湯で1分程茹でたら、水気を切った後2-3cmに切る
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2
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鶏はササミでも胸でもどちらでも大丈夫なので、茹でて火を通したら、食べやすい大きさに手で裂く
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3
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マヨネーズとタラコをよく混ぜ合わせた後、おかひじきと鶏肉も合わせ入れよく混ぜ馴染ませる
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コツ・ポイント
和える前に鶏とおかひじきの水気をよくとりましょう
このレシピの生い立ち
副菜にと冷蔵庫の余り物を合わせたらとても美味しくできました