いちじくとレーズンの全粒粉パンの画像

Description

スーパーから強力粉が消えたので全粒粉と薄力粉でパンをつくる!!ホームベーカリーですぐできちゃいます!

材料 (1斤)

180g
70g
砂糖
20g
はちみつ
15g
2g
バター
15g
ドライフルーツ好きなもの(いちじくとレーズンがオススメ)
適量

作り方

  1. 1

    ドライフルーツ以外の材料をHBにいれる。イーストは所定の場所にセット。

  2. 2

    スタートスイッチオンにして始める。あれば、全粒粉コースで。

  3. 3

    ドライフルーツ入れる機能がついているので、音が鳴ったらドライフルーツ投入。

  4. 4

    数時間後にできあがり!!

コツ・ポイント

砂糖は絶対に入れてください。じゃないと多分
発酵がうまくいかない。

このレシピの生い立ち

スーパーから強力粉がないいま、強力粉なしでパンを作ろう!!
レシピID : 6189728 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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