簡単!マシュマロで☆チョコムースタルト♪
Description
簡単で失敗なし!
タルト生地は砕いて揉むだけ♪
ムースは溶かして固めるだけ♪
手軽に楽しくお菓子作り☆
牛乳消費にも♪
タルト生地は砕いて揉むだけ♪
ムースは溶かして固めるだけ♪
手軽に楽しくお菓子作り☆
牛乳消費にも♪
材料
(18㎝タルト型)
作り方
-
-
1
-
まずはタルト生地作り。ビスケットを袋に入れて砕く。麺棒でもコップの底でもなんでもOK♪粉々にした方が後で崩れにくいです♪
-
-
-
2
-
溶かしたバターを入れて揉む。全体にしっとり馴染ませたら、牛乳を入れてまとまるまで揉む。もしパサつくなら牛乳を少し足す。
-
-
-
3
-
ラップの上に生地を乗せて上からラップで挟み、型より一回り大きいぐらいまで生地を伸ばす。薄くなりすぎないように注意☆
-
-
-
4
-
上のラップを取って、生地を型にひっくり返して敷く。崩れても大丈夫♪ラップの上から生地をしっかり押さえて補強し整える。
-
-
-
5
-
そのままでも良いですが、私は180℃のオーブンで10分ほど焼きます♪よりサクッとした生地になりますよ♪
-
-
-
6
-
次にムース作り。鍋に牛乳を入れて沸騰手前まで温める。そこにマシュマロを入れて完全に溶かす。沸騰させないように注意☆
-
-
-
7
-
火を止めてチョコを加え、溶けるまで混ぜればムースの完成♪
あとは少しあら熱を取ってタルトに流し入れ、冷蔵庫で固めて完成♪
-
コツ・ポイント
ビスケットはしっかり砕く!粗いと生地を伸ばすときに崩れやすくなりますf(^^;
マシュマロが甘いのでブラックチョコがお勧めです♪もちろんミルクでもホワイトでもOKです♪
先に型にクッキングペーパーを敷いておくと後で型から取り出しやすいです♪
マシュマロが甘いのでブラックチョコがお勧めです♪もちろんミルクでもホワイトでもOKです♪
先に型にクッキングペーパーを敷いておくと後で型から取り出しやすいです♪
このレシピの生い立ち
牛乳の期限が迫っていたのでf(^^;
安い材料で手間が掛からないお菓子を作りたくて♪
ビスケットを砕くのが地味に楽しいです(笑
生クリームもメレンゲも不要で子供でも簡単に作れますよ~♪
プレゼントや手土産、バレンタインにもぜひ(*^^*)
安い材料で手間が掛からないお菓子を作りたくて♪
ビスケットを砕くのが地味に楽しいです(笑
生クリームもメレンゲも不要で子供でも簡単に作れますよ~♪
プレゼントや手土産、バレンタインにもぜひ(*^^*)